Plantar tus propias especias en casa es una gran opción para tener alimentos saludables y orgánicos siempre disponibles y a bajo costo. E incluso quienes viven en apartamentos o casas pequeñas pueden hacer un jardín muy práctico y funcional. ¿Quieres saber cómo? Hemos preparado una lista de alimentos fáciles de cultivar y hemos reunido cinco consejos para cuidar su mini jardín. ¡Verificar!
Después de todo, ¿qué plantar?
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Menta
La menta es una excelente (y versátil) opción para tener en casa: la planta se usa para hacer té, preparar jugos refrescantes e incluso condimentar algunos platos. Es muy fácil de cultivar, pero tiene un secreto: como sus raíces ocupan mucho espacio, no se recomienda plantar en macetas compartidas con otras hortalizas.
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Perejil
El perejil es una de las especias más queridas en Brasil. No es casualidad que ella dé el "toque final" a varios platos de la vida cotidiana. Para crecer hay que tener en cuenta que sus raíces son espaciosas, como las de la menta, y necesitan un recipiente exclusivo.
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albahaca
¿Sabías que es posible germinar esa ramita de albahaca comprada en el supermercado? Simplemente retire las hojas hasta que solo queden tres en la parte superior y coloque el tallo en un vaso de agua. Luego, deja la planta en una zona luminosa (pero sin luz directa) y espera a que se formen las raíces. ¡Finalmente, transfiera la albahaca a una maceta con tierra fértil!
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Romero
Además de ser sabroso, el romero es ideal para dar un olor sabroso en casa. Pero hay un secreto a la hora de cosechar: nunca quite más de la mitad de la rama. Esto es importante para que el resto de la hierba siga creciendo.
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Pimienta
Dedo de niña, puchero o tabasco. Puedes elegir las especies que más te gusten, ¡porque los pimientos son geniales para mini jardines!
¿Y cuáles son las precauciones necesarias?
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Solo
El primer paso es comprar un sustrato de calidad en una casa de jardinería. En otras palabras, consiga una buena tierra para plantar sus semillas. Este punto es fundamental para que las plantas encuentren todos los nutrientes que necesitan en su desarrollo.
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Luz
En general, las plantas de jardín necesitan cuatro horas de sol todos los días. Si no tiene patio o balcón en su apartamento, deje las macetas en las ventanas.
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Fertilizante
El fertilizante funciona como alimento para las plantas. Por lo tanto, la fertilización es esencial para el cultivo exitoso de su huerto. Pero recuerde: si elige fertilizantes convencionales, sus plantas ya no serán orgánicas. Para tener alimentos orgánicos, necesita hacer su propio abono, usando café molido o cáscaras de plátano, por ejemplo.
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Agua
Mucha gente tiene dudas sobre la cantidad de agua ideal para los mini jardines. El secreto es simple: mantén la tierra húmeda. Para comprobar la humedad, coloque el dedo en el suelo hasta la raíz de la planta y, si el suelo está seco, ¡riegue! Pero sin exagerar, ¿de acuerdo?
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poda
Como las raíces no tienen mucho espacio para crecer en las macetas, siempre es necesario cosechar las ramitas de tus plantas o podarlas para que no crezcan demasiado. En el caso de la poda, basta con cortar cerca de una yema (la línea donde crecen las hojas).
Para usar las especias lo antes posible, aquí hay un último consejo especial: con Alpfilm Protect, ¡es posible tener un jardín cubierto! Simplemente planta las semillas, riega la tierra y cubre la maceta con una envoltura de plástico para crear un mini invernadero. Como resultado, el proceso de crecimiento se acelera y las plantas no se secan.
Fácil, ¿verdad? ¡Ahora puedes cultivar tu mini huerto en un espacio reducido y tener mucha más calidad en tus comidas!